Lun, mié, jue, dom 18:00 / 01:00 · Vie, sáb 18:00 / 02:00 · Martes cerrado18:00 · Martes cerrado
Foreign Correspondents
Desde 2022
Gràcia, Barcelona
Carrer de l'Encarnació 52
Secciones
Consultoría
Consultoría
Ayudamos a bares, hoteles, restaurantes y marcas con cartas de cócteles, formación y aperturas.
Entre los dos sumamos veinte años detrás de la barra en Bristol y Barcelona. Abrimos FOCO en 2022 y estuvo en la lista extendida de 50 Best Bars en 2025 y 2026. También hemos hecho guest shifts y takeovers en 44 ciudades. Aceptamos desde un solo cóctel hasta una apertura completa.
Trabajas directamente con Tom y Theo.
Qué hacemos
Tres formas de trabajar con nosotros
01
Carta y formación
Una carta de cócteles nueva pensada para tu bar, tu equipo y tus clientes, con fichas técnicas que tu equipo pueda repetir y la formación para hacerlas cada noche.
- Desarrollo de cócteles
- Fichas técnicas y de producción
- Formación del equipo
02
Local y carta
La barra y lo que se sirve en ella: concepto, diseño de barra y flujo de trabajo, y la carta que lo acompaña.
- Concepto
- Diseño de barra y flujo
- Carta de cócteles
03
Proyecto completo
De la idea a la noche de apertura: concepto, marca, diseño y obra, carta, equipo y formación.
- Concepto y marca
- Diseño y obra
- Carta, equipo y apertura
También hacemos
- Batching y barriles
- Desarrollo de marca y producto
- Masterclasses para tu equipo
- Guest shifts
Cómo funciona
Cuatro pasos
01
Cuéntanos el proyecto con el formulario de abajo.
02
Lo hablamos en una llamada.
03
Recibes una propuesta con alcance, plazos y honorarios.
04
Nos ponemos manos a la obra.
Consulta
Cuéntanos el proyecto
Cuanto más nos cuentes, antes podremos volver con algo útil.
Thomas Bars, S.L. usa tus datos solo para responder a esta consulta. Puedes consultarlos, corregirlos o borrarlos escribiendo a info@focobcn.com. Política de privacidad