La carta

TEQUILA SUNRISE

Tequila Patrón Silver
Soil destil·lat de bitxo fresc
Pebrot groc cremat
Soda de taronja sanguina + mandarina

MOSCOW MULE

Vodka Grey Goose
Licor Gingebre de les Índies Giffard
Suc de gingebre carbonatat premsat en fred
Pebre negre + kaffir

SNAKEBITE

Vodka Grey Goose + calvados Père Magloire
Vi escumós de ruibarbre + vainilla
Sidra basca
Llimona

MARGARITA

Tequila Patrón Silver
Atzavara de poma verda + pinya
Sal de jalapeño
Llima

JUNGLE BIRD

Rom Santa Teresa 1796
Mango Alphonso
Iogurt d'estragó
Vins de Xerès secs

PISCO SOUR

Ginebra Condesa Prickly Pear + flor de taronger
Licor de flor de saüc St-Germain + pisco
Cera d'abella, pol·len + pera
Llimona + clara d'ou

SIDECAR

Brandi Torres 15
Aperitiu de fulla de figuera Giannotti
Raïm + Sauternes
Llimona

ESPRESSO MARTINI

Vodka Grey Goose + Giffard Café de Honduras
Cafè de degoteig en fred
Vainilla salada
Avellana torrada

DRY MANHATTAN

Whisky escocès Dewar's 12
Vermut de plàtan verd + Chardonnay
Arrel de genciana
Taronja flamejada

MARTINI

Vodka Grey Goose + ginebra Bombay Sapphire
Mantega d'oliva gordal
Vermut de llimona ultrasònic
Balsàmic blanc

NEGRONI

Ginebra Bombay Sapphire
Coriandre torrat, fonoll + llavor de mostassa
Vermut de pells de cítrics
Sake envellit

MICHELADA

Tequila Patrón Reposado + Soil de blat de moro torrat
Consomé de tomàquet especiat
Escuma de pilsner
Llima

WHISKY SOUR

Whisky bourbon Maker's Mark + Amaro Yuntaku
Oli d'oliva fumat
Llimona + clara d'ou
Ametlla

GIMLET

Ginebra Bombay Sapphire
Cordial de llima regenerada
Taronja + llima
Sal